Cơm tấm Cơm tấm là món ăn bình dị, hầu như có mặt trên các tuyến đường ở
Sài Gòn. Ai đến đây mà chưa ăn cơm tấm là coi như chưa từng đặt chân tới Sài
Gòn. Cơm tấm Sài Gòn thường ăn kèm với các nguyên liệu như sườn, trứng ốp la,
bì, chả, nem... ngoài ra còn có ít đồ chua cùng chén nước mắm chua ngọt thơm
ngon. Hủ tiếu Hủ tiếu là món ăn quá quen thuộc đối với người miền Nam. Món ăn
này được người Hoa du nhập vào Việt Nam và biến đổi cho phù hợp với khẩu vị của
người Việt. Ở Sài Gòn hiện nay có những thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng như hủ
tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Sa Đéc và một món hủ tiếu bình dị, dân
dã là hủ tiếu gõ. Một bát hủ tiếu đầy đủ gồm nước dùng, tôm, thịt lợn, thịt
băm, sợi bánh nhỏ như sợi bún nhưng có màu đục, ăn kèm với xà lách, cải cúc,
hẹ, giá tươi... Ngày nay, hủ tiếu còn được biến tấu với nhiều nguyên liệu ăn
kèm phong phú như: cá, mực, lòng, sườn... Các món bún Ở Sài Gòn bạn có thể đếm được hơn 20 loại bún khác nhau như: bún
bò Huế, bún mọc, bún thịt nướng, bún mắm, bún cá... món nào cũng đầy hấp dẫn và
thơm ngon. Không chỉ phong phú, bún ở Sài Gòn còn được bán vào bất cứ thời điểm
nào trong ngày. Sáng sớm bạn có thể ăn bún bò, bún mọc; buổi trưa có thể ăn bún
chả, bún thịt nướng; xế chiều thì bún bung, bún mắm.. tối đến đi ăn bún nước
lèo.... Phở Phở là món ăn nổi tiếng từ miền Bắc vào Sài Gòn. Không còn giữ được
nguyên bản, những quán phở ở Sài Gòn đã biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người
miền Nam. Bạn có thể nhận biết được điều đấy khi nhìn vào bát phở của người Sài
Gòn, sợi phở bé và mảnh hơn bánh phở Hà Nội, nước dùng có vị ngọt chứ không đậm
như bát phở của miền Bắc. Nguyên liệu ăn kèm truyền thống trong bát phở là thịt
bò với các cách chế biến như tái, nạm, gân, gầu... Ngày nay, phở được biến tấu
phong phú với nhiều loại như phở cá, phở gà, phở đà điểu... Các món lẩu Lẩu là một trong những món ăn rất được ưa thích ở Sài Gòn. Ở Sài Gòn có các con phố lẩu nổi tiếng như: lẩu dê ở khu Nguyễn
Công Trứ (quận 1), lẩu bò, lẩu dê khu Ngô Thời Nhiệm - Trương Định (quận 3);
lầu cá kèo khu Bà Huyện Thanh Quan - Sư Thiện Chiếu (quận 3); lẩu thập cẩm khu
Huỳnh Mẫn Đạt (quận 5); khu bờ kè kênh Nhiêu Lộc (quận Bình Thạnh)... Lẩu tương
đối dễ ăn, nguyên liệu lại phong phú nên thích hợp với nhiều người. Có nhiều
loại lẩu rất nổi tiếng như: lẩu Thái, lẩu cá kèo, lẩu hải sản, lẩu nấm... ngoài
ra còn có nhiều loại đặc sản như: lẩu cua đồng, lẩu ốc, lẩu ếch... Các món ốc Khổng thể bỏ qua món ốc khi kể đến các món ăn ở Sài Gòn. Ốc là
tên gọi chung, bao gồm rất nhiều loại hải sản khác nhau như: nghêu, sò, ốc,
chem chép.... Những con đường như Thành Thái (quận 10), Vĩnh Khánh (quận 4)...
là những địa chỉ quen thuộc của tín đồ mê ốc ở Sài Gòn. Các quán ốc thường mở
cửa từ buổi trưa cho đến tối, khuya, cá biệt có nhiều quán mở cửa đến rạng sáng
hôm sau. Sở dĩ món ốc được nhiều người ưa thích vì có cách chế biến phong phú
với nhiều hương vị khác nhau. Bạn có thể nướng, xào, hấp, luộc, nấu cháo... với
nhiều gia vị khác nhau như: nướng nước mắm, nướng mỡ hành, xào bơ cay, xào
tỏi...
Ngoài những món ngon kể trên, còn rất nhiều món ngon khác cho du
khách tha hồ thưởng thức khi đến Sài Gòn như: bánh canh, bánh xèo, bánh khọt,
các loại chè... TAGS: Tour du lich Sai Gon, Tour du lich dia dao cu chi 1 ngay, cu chi 1 ngay, kham pha Cu Chi, Tour Dao Khi- Can Giơ 1 ngay, cac chuong trinh tham quan Mien Nam, cac chuong trinh du lich khi vao Mien Nam, ve may bay di Sai Gon gia re, cac chuong trinh Ha Long 1 ngay, Tour ghep Sai Gon 1 ngay gia re VIET CARE TRAVEL Slogan: Happy Quality Office: 25 Tong Duy Tan, Hoan Kiem, Hanoi Tel: +84-936697357 / +84-466736900 Hotline: 0914425788 Mr Luong Email: info@vietcaretravel.vn Facebook Page: https://www.facebook.com/Vietcaretravel.vn www.vietcaretravel.org ( Tours & Hotels Promotion ) www.vietcaretravel.vn (Vietnamese) www.vietcaretravel.com.vn (English)
| THÔNG TIN DL SÀI GÒN
|